고강도 반복 스프린트 운동이 위 배출 속도를 지연시키며, 저산소·고온 환경에서도 추가적인 악화는 없다는 연구 결과가 발표됐다.
국제학술지 《Physical Activity and Nutrition》2026년호에 발표된 연구에서 신체 활동 남성 11명이 세 가지 환경 조건에서 동일한 반복 스프린트 프로토콜을 수행했다.
운동 후 위 배출 속도를 측정한 결과,세 환경 모두에서 안정 시 대조 조건 대비 위 배출이 유의하게 지연됐다. 그러나 정상 산소, 저산소, 고온+저산소 세 운동 환경 간에는 위 배출 지연 정도의 차이가 없었다. 이는 저산소 환경이나 열 스트레스가 고강도 운동으로 인한 위장 기능 변화에 추가적인 영향을 미치지 않음을 의미한다.
또한 위 배출 지연 정도는 운동 파워 출력 및 혈당 수준과 유의한 상관관계를 보였다. 이는 운동 강도와 대사 반응이 위장관 기능에 연동돼 있음을 시사한다.
연구진은 "고강도 반복 스프린트 후에는 위 배출이 지연되므로, 운동 직후 탄수화물과 단백질 보충 시 흡수 속도가 느려질 수 있다"면서 "특히 경기나 훈련 중 보충 타이밍 전략을 세울 때 이 점을 고려해야 한다"고 설명했다.
긍정적인 측면에서, 고지대 훈련이나 더운 환경에서 훈련하는 선수들도 스프린트 운동 후 위 배출이 추가로 더 지연되지 않는다는 점은 특수 환경 훈련 계획에 도움이 된다. 고강도 훈련 전후 영양 섭취 타이밍을 최적화하려는 선수와 코치에게 실질적인 지침을 제공하는 연구다.
※ 출처: Physical Activity and Nutrition, 2026. PMID: 41956496
High-intensity repeated sprint exercise consistently delays gastric emptying compared to rest, but this effect is not further compounded by hypoxia or heat exposure, according to a study published in Physical Activity and Nutrition in 2026.
Eleven physically active men completed a repeated sprint exercise protocol — three sets of five maximal 6-second sprints — under three different environmental conditions: normoxia (normal oxygen), hypoxia (reduced oxygen), and combined heat plus hypoxia. Gastric emptying rate was measured following each exercise bout and compared to a matched resting condition.
In all three environments, repeated sprint exercise significantly delayed gastric emptying compared to rest (p<0.05 for all comparisons). This finding confirms that high-intensity sprint exercise impairs the rate at which ingested fluids and nutrients leave the stomach, which can have direct implications for absorption of carbohydrates, proteins, and fluids consumed around training or competition.
Critically, there were no significant differences in gastric emptying delay between the three exercise environments — normoxia, hypoxia, and heat-hypoxia. This indicates that altitude or heat stress, when encountered alongside sprint exercise, does not produce additive disruption to gastric function beyond what sprint exercise alone causes.
Additional analyses revealed that the degree of gastric emptying delay correlated significantly with exercise power output and blood glucose levels, suggesting that the gastrointestinal response to sprint exercise is linked to both mechanical and metabolic factors associated with exercise intensity.
The findings carry several practical implications for athletes and coaches. Following maximal-intensity sprint training or competition, the stomach empties more slowly, meaning that nutrients consumed immediately after exercise may be absorbed at a reduced rate. Athletes who rely on rapid carbohydrate or protein replenishment post-exercise should be aware that this window of fast absorption may be somewhat narrowed after high-intensity work.
At the same time, the absence of additional gastric emptying impairment under hypoxic or heat conditions provides reassurance for athletes training at altitude or in hot climates. Nutrition and hydration strategies that work in standard conditions are unlikely to require major modification solely on the basis of these environmental stressors, at least with respect to gastric emptying kinetics.
Coaches and sports dietitians designing nutrient timing protocols for sprint-based sports — including football, soccer, basketball, and track disciplines — should account for post-sprint gastric delays when planning feeding windows and fluid replacement strategies.
Source: Physical Activity and Nutrition, 2026. PMID: 41956496
